Nhà thơ Võ Quê 'sáng tạo' ra món ăn mới - H. NHÂN

Details

Category: Báo chí

Published Date

Written by Võ Quê

Hits: 4069

Thứ Năm, 24/10/2013 07:38 | In bài viết

(Thethaovanhoa.vn) - NXB Văn học vừa ấn hành tập tản văn Xôi chuông của nhà thơ xứ Huế Võ Quê. Xôi chuông là tên một món ăn do Võ Quê “sáng tạo” ra để tặng cho nguời vợ quá cố của ông.

Đọc bài viết này mới cảm hết cái ân nghĩa vợ chồng của tác giả từ thời trẻ đến khi tạo hóa chia lìa. Xôi chuông thực chất là món xôi đậu xanh được nhà thơ nấu cho vợ vào mỗi sáng thứ Hai, Tư, Sáu khi chuông nhà thờ ngân vang, nên ông gọi là “xôi chuông” để nhắc nhớ một kỷ niệm với vợ. Vợ nhà thơ Võ Quê đã qua đời vì bệnh hiểm nghèo sau một thời gian dài ông nấu “xôi chuông” cho bà.

Nói về món ăn, nhà thơ Võ Quê là người rất sành thực đơn xứ Huế quê ông. Năm 2010, Võ Quê in tập thơ Hoa & phong vị Huế giới thiệu rất nhiều đặc sản quê ông bằng… thơ.

H.NHÂN
Thể thao & Văn hóa

Nguồn: http://thethaovanhoa.vn/van-hoa-toan-canh/nha-tho-vo-que-sang-tao-ra-mon-an-moi-n20131024075740353.htm